Dietetyk Piotr Śpiewak

Nazywam się Piotr Śpiewak i ukończyłem Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie z tytułem magistra dietetyki.

W trakcie trwania studiów napisałem obszerne prace dyplomowe bazujące na najnowszych doniesieniach naukowych dotyczące wpływu stosowanych diet i suplementów diety przez osoby trenujące siłowo na ich wyniki sportowe oraz dokonałem oceny zbilansowania diet osoby aktywnej fizycznie pod kątem ilości dostarczanych mikro- i makroskładników. Dodatkowo udało mi się uczestniczyć w I ogólnopolskiej konferencji naukowej "Naukowo o Żywieniu".

Oprócz ukończenia samych studiów w trybie dziennym odbyłem szereg szkoleń i warsztatów z zakresu dietetyki oraz suplementacji. 

Jedno ze szkoleń dotyczyło powiązań medycyny żywieniowej i sportu. Zostały tam omówione najważniejsze zagadnienia dotyczące powiązania naszej diety, a wyników osiąganych w sporcie. oraz kwestie doboru odpowiedniej suplementacji w sporcie, która może mieć realny wpływ na rezultat naszego treningu zarówno w perspektywie krótko- jak i długoterminowej. 

Inne szkolenie dotyczyło zastosowania kawy i kofeiny w sporcie poznałem jak istotna może okazać się popularna mała czarna w sporcie jak i w zdrowym żywieniu. 

Jak już jesteśmy przy temacie płynów warto wspomnieć o prelekcji na temat soków w diecie. Dzięki niej uświadomiłem sobie, w jaki sposób możemy wykorzystać potencjał płynnych owoców w kwestii diety czy treningu i czy rzeczywiście należy ich zawsze unikać za wszelką cenę.

Dodatkowo odbyłem praktyczne warsztaty dotyczące właściwego bilansowania diet przeciwzapalnych w terapii chorób metabolicznych i autoimmunizacyjnych. Dzięki nim mogłem się sprawdzić pod doświadczonym okiem czy robię to w sposób prawidłowy i mogłem porównać się z osobą o długoletnim stażu w tej dziedzinie 

Pod moim okiem wiele osób osiągnęło wymarzoną sylwetkę dzięki prostej, zdrowej i skutecznej diecie dopasowanej do każdej osoby indywidualnie. Wypracowaliśmy zdrowe nawyki żywieniowe, zredukowaliśmy nadmierną masę ciała czy poprawiliśmy poszczególne parametry zdrowotne.