MK-dietoterapia

Ukończyłam studia licencjackie oraz magisterskie na kierunku Dietetyka oraz  studia podyplomowe z psychodietetyki. Dietetyka jest moją pasją, narodziła się w technikum gastronomicznym… tak tak z zawodu jestem również kucharzem :). Będę się dalej doszkalała, szukała możliwości zdobywania nowej wiedzy i umiejętności poprzez szkolenia, konferencję, kursy itp. Jestem przeciwniczką szybkich diet odchudzających, które w większości kończą się efektem jo-jo i powrotem do złych nawyków żywieniowych. Tylko trwałe zmiany przynoszą trwałe efekty. Nie ma „pigułki”, która pozwoli nam przez noc pozbyć się nadmiaru kilogramów, ani stracić 20 kg w 14 dni. Nie polecam również odchudzających produktów, które kuszą nas w reklamach, bo i tak zazwyczaj nie działają. Muszę, także Wam się przyznać, że choruję na toczeń od kilku lat. Wiem jak bardzo ważna jest dieta w chorobach autoimmunologicznych. Rozumiem pacjenta, któremu towarzyszy ciągły ból, zmęczenie, senność, brak sił do życia. Sama to przechodziłam… Nie ma jednej diety dla wszystkich osób z chorobami autoimmunologicznymi. Najważniejsze jest dobranie indywidualnej diety, gdyż każdy z nas ma inny organizm i inny układ pokarmowy. Odpowiednia dieta jest istotnym elementem w walce z każdą chorobą.