EMN-Dietetyka

Ewa Myszka-Nowakowska – dietetyk kliniczny

Jestem dietetykiem klinicznym z 16-letnim doświadczeniem zawodowym. Prowadzę gabinet EMN-Dietetyka we Wrocławiu oraz konsultacje dietetyczne online.

Zajmuję się dietoterapią chorób przewlekłych, zaburzeń metabolicznych i hormonalnych oraz schorzeń wymagających specjalistycznego postępowania żywieniowego. W swojej praktyce łączę doświadczenie kliniczne z aktualną wiedzą naukową, uwzględniając indywidualny stan zdrowia i potrzeby pacjenta.

Zakres praktyki klinicznej

Prowadzę konsultacje dietetyczne obejmujące między innymi:

• 
  

  Nadwagę i otyłość – dietoterapię otyłości, w tym otyłości powikłanej chorobami metabolicznymi, oraz postępowanie żywieniowe wspomagające leczenie.

  
  


• 
  

  Zaburzenia metaboliczne – insulinooporność, cukrzycę, zaburzenia lipidowe i inne nieprawidłowości metaboliczne.

  
  


• 
  

  Zaburzenia hormonalne – dietoterapię schorzeń endokrynologicznych, w tym chorób tarczycy, z uwzględnieniem współistniejących zaburzeń metabolicznych.

  
  


• 
  

  Choroby przewodu pokarmowego – SIBO, refluks, nieswoiste choroby zapalne jelit oraz inne schorzenia gastroenterologiczne wymagające modyfikacji sposobu żywienia.

  
  


• 
  

  Choroby autoimmunologiczne – indywidualne postępowanie dietetyczne dostosowane do rozpoznania, przebiegu choroby i stanu odżywienia.

  
  


• 
  

  Choroby onkologiczne – wsparcie żywieniowe pacjentów w trakcie leczenia oraz w okresie rekonwalescencji.

  
  


• 
  

  Dietetykę bariatryczną – przygotowanie żywieniowe do operacji bariatrycznych, dietoterapię po zabiegach oraz wystawianie wymaganych zaświadczeń w zakresie posiadanych kompetencji.

  
  


• 
  

  Żywienie dzieci i młodzieży – dietoterapię zaburzeń odżywiania i chorób dietozależnych w tej grupie wiekowej.

  
  


• 
  

  Psychodietetykę – pracę z osobami doświadczającymi trudności związanych z odżywianiem, utrwalonymi nawykami żywieniowymi i relacją z jedzeniem.

  
  

Wykształcenie i doświadczenie zawodowe

Jestem absolwentką Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Doświadczenie kliniczne zdobywałam między innymi w Dolnośląskim Centrum Chorób Płuc oraz Szpitalu Wojskowym we Wrocławiu.

Pracowałam również jako nauczyciel akademicki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, prowadząc zajęcia z zakresu zdrowego żywienia i suplementacji. Jestem autorką programu nauczania dla młodzieży licealnej oraz autorką i współautorką publikacji naukowych poświęconych dietoterapii otyłości, immunożywieniu i żywieniu w chorobach autoimmunologicznych.

Od 2015 roku posiadam najwyższą klasyfikację zawodową zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej.

Kwalifikacje i doskonalenie zawodowe

W ciągu 16 lat pracy zawodowej uczestniczyłam w ponad 150 specjalistycznych kursach i szkoleniach. Systematycznie aktualizuję wiedzę w oparciu o wyniki badań naukowych oraz zmieniające się standardy postępowania dietetycznego.

Ukończyłam między innymi półroczny kurs „Bariatric Nutrition” w MAX Institute of Medical Education, dotyczący postępowania żywieniowego u pacjentów przygotowywanych do operacji bariatrycznych oraz po zabiegach.

Jestem członkiem:

• 
  

  Polskiego Towarzystwa Dietetyki,

  
  


• 
  

  Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości,

  
  


• 
  

  Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego,

  
  


• 
  

  Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego, do którego przystąpiłam po zdaniu egzaminu certyfikacyjnego w 2023 roku.

  
  

Podejście do dietoterapii

Podstawą mojej pracy jest szczegółowa analiza stanu zdrowia, historii choroby, wyników badań laboratoryjnych, dotychczasowego sposobu żywienia oraz czynników wpływających na codzienne funkcjonowanie pacjenta.

Zalecenia dietetyczne opracowuję w oparciu o aktualną wiedzę naukową, uwzględniając wskazania medyczne, potrzeby żywieniowe oraz indywidualne możliwości pacjenta.

Nie stosuję uniwersalnych schematów ani nieuzasadnionych restrykcji żywieniowych. Dietoterapia nie sprowadza się wyłącznie do przygotowania jadłospisu. Stanowi element postępowania terapeutycznego, którego celem jest wspomaganie leczenia, poprawa stanu zdrowia oraz wprowadzanie trwałych zmian w sposobie odżywiania.

W pracy z pacjentami szczególną wagę przywiązuję do rzetelnej oceny problemu zdrowotnego, indywidualizacji zaleceń i ich praktycznego zastosowania.

Konsultacje dietetyczne prowadzę stacjonarnie we Wrocławiu oraz online.