Poradnia Dietetyczna
O mnie
Jestem absolwentką Technologii Żywności o specjalności mikrobiologia o szerokiej wiedzy o żywności, metodach jej przetwarzania, oceny i przechowywania. Dodatkowo ukończyłam kurs z zakresu dietetyki rzetelnie przygotowało mnie do pracy w zawodzie. Znajomość technologii wytwarzania produktów spożywczych sprawia, że doskonale orientuję się, które z nich są zdrowe i można je wprowadzać do diety z korzyścią dla organizmu. Uważam, że zasada "wiem co jem" powinna być priorytetem dla wszystkich świadomych konsumentów i leczenie dietą może być skutecznym rozwiązaniem dla wielu współczesnych chorób. Kieruję się zasadą, że każdy pacjent jest wyjątkowy i wymaga indywidualnego podejścia. Dobrą współpracę z pacjentem stawiam na pierwszym miejscu, co sprzyja osiągnięciu wyznaczonych celów.
Jestem miłośniczką terapii naturalnych i ziołolecznictwa. Nieustannie się uczę uczestnicząc w różnych szkoleniach, webinariach i konferencjach. Szczególnie interesuję się metodami leczenia schorzeń jelit jak syndrom jelita drażliwego (IBS) oraz SIBO, zaburzeniami mikroflory układu pokarmowego oraz żywieniem osób starszych. Poszukuję rozwiązań niekonwencjonalnych, ale zawsze podpartych badaniami.
"Niezależnie od tego, kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką"
Opinie
Inga Walczak-Januszewska