Dietetyk, psychodietetyk

Nazywam się Beata Wiklińska, jestem absolwentką Uniwersytetu Mikołaja Kopenika Collegium Medicum w Toruniu, licencjonowanym dietetykiem oraz magistrem Promocji Zdrowia w zakresie Dietetyki.

Ciągle rozwijam swoje zainteresowania związane z promocją zdrowego stylu życia, żywieniem, dietą oraz sztuką kulinarną dlatego ukończyłam także studia podyplomowe w zakresie Żywienia Człowieka i Gastronomii w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i psychodietetykę w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Sopocie.

Jestem miłośniczką dobrej kuchni. Zajmuję się edukacją żywieniową oraz prowadzę warsztaty kulinarne. Uczestniczę w licznych szkoleniach, warsztatach i konferencjach by jak najlepiej wspierać w zakresie zmiany stylu życia i edukacji żywieniowej.

Doświadczenie zawodowe rozpoczęłam w Regionalnym Szpitalu Specjalistycznym w Grudziądzu pracując jako dietetyczka.  Obecnie prowadzę gabinet oraz pracuję jako nauczyciel.

W gabinecie kieruję się szacunkiem do drugiego człowieka. Każdy przypadek traktuję indywidualnie i w taki sam sposób układam dietę lub plan żywieniowy. Nie stosuję szablonów jadłospisów ani nakazu sztywnego trzymania się wytycznych.

Dzięki konsultacji ze mną dowiesz się, co już robisz dobrze i co powinieneś kontynuować.

Dzięki wiedzy psychodietetychnej pomogę Ci zidentyfikować trudności związane z utrzymaniem prawidłowej masy ciała zarówno te związane z żywieniem jaki i te poza żywieniowe.

Wspólnie ustalimy cele - zarówno główne, jak i te cząstkowe, opracujemy plan postępowania, także ten awaryjny na tzw. gorszy czas oraz ustalimy częstotliwość spotkań które pozwolą Ci utrzymać motywację, bardzo ważną w procesie zmiany nawyków żywieniowych.

Wsparcie dietetyczne:

• nadwaga i otyłość,


• zespół metaboliczny,


• choroby tarczycy,


• choroby przewodu pokarmowego,


• dysbioza jelitowa (zespół jelita drażliwego IBS, zespół przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim SIBO),


• alergie i nietolerancje pokarmowe,


• analiza składu ciała

Wsparcie psychodietetyczne:

• wszelkiego rodzaju zaburzona relacja z jedzeniem: ARFID, wybiórczość pokarmowa, anoreksja, bulimia,


• jedzenie emocjonalne,


• zmiana stylu życia i nawyków żywieniowych,


• wychodzenie z błędnego koła odchudzania oraz stosowania restrykcyjnych diet,