SLOW FOOD - CZYM JEST I NA CZYM POLEGA?
Fast food towarzyszy nam na co dzień, a jego definicja jest niezwykle prosta - to szybkie dania, które często są niezbyt korzystne dla zdrowia. Ale co kryje się za przeciwieństwem tego konceptu? Slow Food, które w wolnym tłumaczeniu oznacza powolne jedzenie,...
CO JEŚĆ NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ?
Dieta bezglutenowa to temat, który niejednokrotnie pada w dyskusjach o zdrowym odżywianiu, jednakże jej istota często pozostaje niejasna dla wielu osób. Choćbyśmy nie wiadomo jak starali się unikać spożycia glutenu, nie wszyscy zdają sobie sprawę, co tak...
SPOWOLNIONY METABOLIZM - PRZYCZYNY
Genetyczne uwarunkowania wpływają na tempo przemiany materii, co sprawia, że kobiety zazwyczaj mają wolniejszy metabolizm niż mężczyźni. Niemniej jednak, badania sugerują, że aż 50% procesu przemiany materii zależy od naszych własnych działań i...
DIETA WSPARCIEM DLA ZĘBÓW
Zachowanie zdrowia jamy ustnej wymaga kompleksowej troski o zęby i dziąsła. Oprócz codziennej higieny jamy ustnej, dieta odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych zębów i dziąseł. W niniejszym artykule omówimy kluczowe składniki odżywcze,...
LIKOPEN I B-KAROTEN - DUET DO ZADAŃ SPECJALNYCH
Pomidory, czy to malinowe, czereśniowe, śliwkowe czy koktajlowe, mają nieoceniony wpływ na zdrowie. Zawierają bogactwo likopenu i beta-karotenu, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom.W Polsce z utęsknieniem oczekujemy na sezon pomidorowy, kiedy to...
NIETOLERANCJA LAKTOZY - GDY SZKODZI TO, CO ZDROWE
Intolerancja laktozy staje się coraz bardziej powszechnym problemem w dzisiejszych czasach. Jest to stan, którego przyczyną jest zaburzenie trawienia oraz wchłaniania laktozy, czyli cukru mlecznego.
JAGODY GOJI - KTO POWINIEN JE JEŚĆ?
Jagody goji, znane również jako kolcowój pospolity (łac. Lycium barbarum), to roślina, która od wieków odgrywa istotną rolę w chińskiej medycynie tradycyjnej. Początkowo uważane za eliksir przedłużający młodość i panaceum na...
PSYCHODIETETYK - KIEDY WARTO DO NIEGO PÓJŚĆ I W CZYM MOŻE POMÓC?
Psychodietetyka nie tylko zgłębia kwestie związane z samym actem jedzenia, ale również bada wpływ czynników psychologicznych na nawyki żywieniowe. Rozumie, że zdrowe odżywianie nie jest jedynie kwestią fizyczną, ale również silnie związane jest z...
