MAŁY NIEJADEK, WIELKI PROBLEM? 7 SPOSOBÓW, KTÓRE NAPRAWDĘ DZIAŁAJĄ
Niechęć do jedzenia to temat-rzeka. Dla wielu rodziców posiłek z dzieckiem przypomina pole bitwy: marchewka staje się wrogiem publicznym numer 1, a zupa to potwór z głębin. Ale spokojnie – są sposoby, by zamienić posiłek w zabawę, a talerz w plac...
ORKISZ - KONKURENCJA TRADYCYJNEJ PSZENICY
Orkisz, nazywany również szpelcem, to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Jego historia sięga około 8 tysięcy lat wstecz, kiedy to pierwsze cywilizacje Mezopotamii zaczęły wykorzystywać go jako podstawę swojej diety. Choć przez długi...
CZY WSZYSTKIE "E" SĄ ZŁE?
W dzisiejszych czasach niemal wszystkie produkty spożywcze zawierają różnego rodzaju dodatki oznaczone literą "E". Wielu konsumentów obawia się ich wpływu na zdrowie, często utożsamiając je z substancjami chemicznymi o negatywnym działaniu. W...
TOPINAMBUR - ZAPOMNIANY SKARB NATURY O NIEZWYKŁYCH WŁAŚCIWOŚCIACH ZDROWOTNYCH
Topinambur, znany także jako słonecznik bulwiasty, podziemna gruszka lub karczoch jerozolimski, to warzywo, które przez lata zostało zapomniane, a niesłusznie! Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne sprawiają, że zasługuje na ponowne odkrycie i częstsze miejsce...
ZDROWE ŚNIADANIE - KLUCZ DO ENERGII NA CAŁY DZIEŃ!
„Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia” – to zdanie słyszeliśmy wielokrotnie. Ale jakie produkty są najlepsze na poranny posiłek? Warto wybierać te, które dostarczają cennych składników odżywczych i zapewniają energię...
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE MELISY - NATURALNY SPOSÓB NA ZDROWIE I DOBRE SAMOPOCZUCIE
Melisa lekarska (Melissa officinalis) jest jedną z najbardziej znanych roślin leczniczych, stosowaną od wieków w medycynie naturalnej. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, ale obecnie uprawiana jest na całym świecie. Jej charakterystyczny cytrynowy zapach...
KASZA JAGLANA - POLSKIE SUPER FOODS
Kasza jaglana, znana również jako jagły, przeżywa obecnie swój renesans w kuchniach na całym świecie. Choć niektórzy mogą postrzegać ją jako chwilowy trend promowany przez blogi kulinarne, warto przypomnieć, że to jedna z najstarszych kasz,...
ZIELONE ŚWIATŁO DLA ZDROWIA - WŁAŚCIWOŚCI SZPINAKU
Szpinak to prawdziwy król w świecie warzyw liściastych. Jego delikatne, zielone listki skrywają bogactwo składników odżywczych, które od wieków stanowią fundament zdrowej diety. Choć kiedyś zyskał popularność dzięki mitowi o nadzwyczajnie...
ROZSZERZANIE DIETY METODĄ BLW, CZYLI BOBAS LUBI WYBÓR
Rozszerzanie diety dziecka to nie lada wyzwanie, zwłaszcza dla początkujących rodziców. W większości przypadków przygoda ta rozpoczyna się od podawania papek. A gdyby tak dać dziecku wybór i postawić na samodzielność? W dzisiejszym artykule...
ZDROWIE DZIECKA ZACZYNA SIĘ W BRZUCHU - JAK DIETA MATKI WPŁYWA NA ROZWÓJ MALUCHA?
Odpowiednie żywienie w ciąży ma ogromne znaczenie dla zdrowia i rozwoju dziecka. To, co je przyszła mama, ma bezpośredni wpływ na wzrost malucha, jego rozwój układu nerwowego, odporność i zdrowie w przyszłości. Jako dietetyk chciałbym omówić...