Gluten pod lupą: gdzie go szukać, jak unikać i kiedy eliminacja jest konieczna?
W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z najczęściej omawianych tematów w dietetyce klinicznej. Choć dla wielu osób jest to świadomy wybór żywieniowy, dla pacjentów borykających się z konkretnymi schorzeniami, takimi jak...
Co daje post przerywany i na czym polega
Post przerywany, znany również jako intermittent fasting (IF), zyskuje na popularności jako metoda na schudnięcie. W tym artykule przyjrzymy się szczegółowo, co to post przerywany, na czym polega, jakie są jego rodzaje oraz jakie korzyści zdrowotne...
ŚWIATOWE NAWYKI ŻYWIENIOWE - CZ. II
Nawyki żywieniowe na świecie odzwierciedlają nie tylko upodobania smakowe, ale również głęboko zakorzenione tradycje, historię i styl życia mieszkańców danego kraju. W drugiej części cyklu przyglądamy się kulinarnym zwyczajom w Meksyku, Włoszech oraz...
CENNE PRZYPRAWY ŚWIATA - CZ. II
Aromatyczne zioła i przyprawy to nie tylko sposób na wzbogacenie smaku potraw, ale również naturalne wsparcie dla zdrowia. Wiele z nich wykazuje działanie przeciwzapalne, wzmacniające odporność czy wspomagające trawienie. W czasach, gdy coraz częściej...
WITAMINOWE S.O.S. DLA WŁOSÓW
Włosy to jeden z najważniejszych atrybutów naszego wyglądu. Dobra fryzura może podnieść samoocenę, ale co robić, gdy nasze pasma stają się słabe, matowe i zaczynają wypadać? Oprócz odpowiedniej pielęgnacji, kluczowa jest również dieta bogata w...
NOWO ODKRYTY AMARANTUS - ZAPOMNIANA ROŚLINA, KTÓRA WRACA DO ŁASK
Amarantus, znany również jako szarłat, to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, ceniona już przez Azteków, Majów i Inków. Przez wieki pełnił nie tylko rolę pożywienia, ale także ważnego elementu rytuałów religijnych....
WITAMINOWY NIEZBĘDNIK - WITAMINA E
Witamina E, często nazywana "witaminą młodości", to jeden z kluczowych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jako silny antyoksydant, odgrywa istotną rolę w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, wspiera zdrowie...
CHLORELLA: NOWY SUPERFOOD CZY DOBRY CHWYT MARKETINGOWY?
Chlorella to jednokomórkowa alga słodkowodna, która zyskała ogromną popularność jako suplement diety. Wielu zwolenników przypisuje jej miano superfood, czyli produktu o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Czy jednak chlorella rzeczywiście...
