Dieta wegańska krok po kroku - jadłospis, przepisy i zasady zdrowego odżywiania
Dieta wegańska to sposób odżywiania oparty wyłącznie na produktach roślinnych. Oznacza to eliminację mięsa, ryb, nabiału, jaj i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Coraz więcej osób decyduje się na dietę wegańską nie tylko ze...
Ciągłe wzdęcia i ból brzucha? To może być IBS! Sprawdź jak skutecznie wyleczyć jelito drażliwe
Problemy z układem pokarmowym, które pojawiają się w najmniej odpowiednich momentach, przewlekłe wzdęcia, uczucie ciężkości czy nieprzewidywalność rytmu wypróżnień. To codzienność milionów osób. Szacuje się, że na zespół jelita...
Gluten pod lupą: gdzie go szukać, jak unikać i kiedy eliminacja jest konieczna?
W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z najczęściej omawianych tematów w dietetyce klinicznej. Choć dla wielu osób jest to świadomy wybór żywieniowy, dla pacjentów borykających się z konkretnymi schorzeniami, takimi jak...
WYSOKOBIAŁKOWA ROŚLINA: SOJA
Soja to roślina, bez której wielu wegetarian i wegan nie wyobraża sobie codziennej diety. Jej wysoką zawartość białka doceniają jednak nie tylko osoby unikające mięsa, ale także osoby aktywne fizycznie oraz dbające o zdrowie. W ostatnich latach coraz częściej...
NOWO ODKRYTY AMARANTUS - ZAPOMNIANA ROŚLINA, KTÓRA WRACA DO ŁASK
Amarantus, znany również jako szarłat, to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, ceniona już przez Azteków, Majów i Inków. Przez wieki pełnił nie tylko rolę pożywienia, ale także ważnego elementu rytuałów religijnych....
ORKISZ - KONKURENCJA TRADYCYJNEJ PSZENICY
Orkisz, nazywany również szpelcem, to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Jego historia sięga około 8 tysięcy lat wstecz, kiedy to pierwsze cywilizacje Mezopotamii zaczęły wykorzystywać go jako podstawę swojej diety. Choć przez długi...
CZY WSZYSTKIE "E" SĄ ZŁE?
W dzisiejszych czasach niemal wszystkie produkty spożywcze zawierają różnego rodzaju dodatki oznaczone literą "E". Wielu konsumentów obawia się ich wpływu na zdrowie, często utożsamiając je z substancjami chemicznymi o negatywnym działaniu. W...
TOPINAMBUR - ZAPOMNIANY SKARB NATURY O NIEZWYKŁYCH WŁAŚCIWOŚCIACH ZDROWOTNYCH
Topinambur, znany także jako słonecznik bulwiasty, podziemna gruszka lub karczoch jerozolimski, to warzywo, które przez lata zostało zapomniane, a niesłusznie! Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne sprawiają, że zasługuje na ponowne odkrycie i częstsze miejsce...
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE MELISY - NATURALNY SPOSÓB NA ZDROWIE I DOBRE SAMOPOCZUCIE
Melisa lekarska (Melissa officinalis) jest jedną z najbardziej znanych roślin leczniczych, stosowaną od wieków w medycynie naturalnej. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, ale obecnie uprawiana jest na całym świecie. Jej charakterystyczny cytrynowy zapach...
